本课程按照印刷流程将教学内容分为七个教学模块、40个教学任务，依次按照印前、印中、印后的过程讲授和分析影响印刷质量的因素，检测和控制的方法，使学生掌握印刷质量检测及分析的内容及标准，并通过对印刷过程中典型产品的质量鉴别培养学生在印刷的各个 环节有效地控制印刷质量的能力。

李荣，广东轻工职业技术学院传播工程系，副主任，教授。平版印刷工（中、高级）考评员；国家职业技能竞赛（平版印刷工）裁判员；广东省专利信息知识产权司法鉴定人；教学与技术专长：印刷质量管理、包装印刷教学及实践。990年毕业于北京印刷学院印刷技术专 业，获工学学士学位。2006年考入广东工业大学项目管理专业学习，2009年5月获硕士学位。 　　　现任广东轻工职业技术学院传播工程系副主任，印刷设备与工艺专业带头人，广东省政府采购评审专家、广东省专利信息知识产权司法鉴定人、平版印刷工（中、高级）国家职业技能鉴定考评员、平版印刷工国家职业技能竞赛裁判员、金冠轻工包装防伪研发中心 副主任、深圳嘉年印务有限公司和广州畅思印刷设备有限公司的高级技术顾问。 　　　长期从事与包装印刷相关的教学、科研及技术服务工作。主持省级以上科研教改项目四项，主持和参与横向科研项目十余项，主持校级教学科研项目六项，撰写论文二十余篇，主参编教材四本。